Pouštní omeleta, Západní poušť, léto 1941
Desert Cooking, Western Desert, Summer 1941

Kromě mnoha nepříjemností, které ztrpčovaly příslušníkům Čs. pěšího praporu 11 každodenní život, nabízelo vražedné pouštní klima i nečekané příležitosti ke zpestření jídelníčku. Sluncem rozžhavený ocelový plát posloužil jako dokonalá pánev a sehnat vejce nebyl pro šikovné československé vojáky problém ani na Sahaře. Stačila chvíle a táborem se nesla vůně čerstvé vaječné omelety...

Besides of comprehensible inconveniences, to whom members of Czechoslovak Infantry Battalion No.11 had to face every single day, killing desert conditions sometime offer unexpected opportunities to improve the coarse food. Sun heated steel plate was ever ready to serve as perfect frying pan and to get a fresh eggs wasn't the major problem for smarty Czechoslovak soldiers even in the middle of the desert. So, everything was prepared and within the while there was a fresh smell of the scrambled eggs above the camp...
 

[ Zpět ]